Main course Vegetarian
Ein leckeres Rezept von Thomas Horn; "Die Linde", Fränkisch-Crumbach.
Zubereitung
Zutaten
1 Portionen
| 2 Kilogram | Kartoffeln (am Vortag gekocht) |
| 1 Kilogram | Hokkaido Kürbisfleisch |
| 4 Piece | Eier |
| 4 Piece | Eigelb |
| 600 Gram | Mehl |
Kartoffel pellen und reiben, Kürbis entkernen und das Kürbisfleisch raspeln. Beides mit den Eiern, den Eigelben, dem Mehl, etwas Muskat und Salz verkneten. Den Teig zu einer Walze (2cm dick) formen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Den Scheiben mit den Zinken einer Gabel auf beiden Seiten ein Muster eindrücken. In kochendes Salzwasser geben und ca. 15 min. ziehen lassen. Danach in Eiswasser geben und
abtropfen lassen. Mit Butter in einer Pfanne goldgelb braten. In der „Linde“ servieren wir die Gnocchi mit RahmPfifferlingen. Sie schmecken aber auch sehr gut mit frisch geriebenem Parmesan und frischem Salat
Essen in der Nähe
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Gasthaus “Die Linde”
Darmstädter Str. 2, 64407 Fränkisch-Crumbach
Das gemütliche Gasthaus in Fränkisch-Crumbach trägt den Beinamen "Das Haus der Bratkartoffeln" und wird diesem Anspruch vollumfänglich gerecht.
Regional, German
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Odenwälder Hexenhaus
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Wir verwöhnen Sie mit kleinen und größeren Leckereien, Salate und Schnitzel sind unsere Klassiker. Und wir lassen uns immer wieder Neues einfallen – unsere Ideen finden Sie auf unserer tagesaktuellen Tafel und unseren saisonalenSpeisekarten.
German
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Wo einst im oberen Gersprenztal das Lieschen pfiff, bewirtet man seit über 175 Jahren die Gäste aus Nah und Fern mit bodenständigen Speisen und Getränken aus der Region.
Regional, German
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Lassen Sie sich von unseren vielfältigen deutschen und kroatischen Küche verzaubern. Sehen Sie sich unser Restaurant "KSV Sportlerheim" an, das mit vielen vorzüglichen Gerichten begeistert und noch dazu absolut gemütlich ist.
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China-Restaurant „Hong Kong“
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Seit mehr als 20 Jahren verwöhnt unser familiengeführtes Restaurant unsere Gäste mit fernostasiatischen Spezialitäten. Im schönen Beerfurth, direkt an der B38/47 gelegen, bieten unsere Räumlichkeiten auch genug Platz für kleine bis mittlere Familienfeiern und Geburtstage.
Asian
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Dorfklause Beerfurth
Siegfriedstr. 40, 64385 Reichelsheim
Odenwälder Spezialitäten entlang der Wanderwege
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Hofgut Rodenstein
An der Burgruine, 64385 Reichelsheim
Das Hofgut Rodenstein liegt malerisch unterhalb der Burgruine Rodenstein. Die Lage, das Ambiente und die hervorragende Küche machen das Hofgut zum überregional bekannten Ausflugsziel und begehrten Veranstaltungsort für zahlreiche Hochzeiten, Geburtstage und viele weitere Feierlichkeiten
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Scholze Gret – seit Jahrzehnten eine Institution in Brensbach im Odenwald. Es erwartet Sie ein romantisches Ambiente im Restaurant und in der Galerie und bei schönem ein lauschiger Biergarten. Ausgezeichnet als eines der besten Dorfgasthäuser Hessens 2022.
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Unser seit 1965 traditionell familiengeführtes Gasthaus lädt Sie mit seiner gutbürgerlichen Küche und Odenwälder Spezialitäten zum Verweilen ein. Ideal für Familienfeiern und Wandergruppen. Unser Gastraum kann für 50 Personen genutzt werden, ein Nebenzimmer bietet noch einmal 20 Personen ausreichend Platz. Bundesliga Sky-Live-Übertragung.
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Gluten Free, Vegan, Vegetarian, International
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Beerfurtherstr.11, 64385 Reichelsheim
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Tom`s Diner
Konrad-Adenauer-Allee 1, 64385 Reichelsheim
Leckere frisch zubereitete Burger, Steaks, Bowls und mehr
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Darmstädter Str. 12, 64385 Reichelsheim
Unser Ristorante bietet Ihnen italienische Spezialitäten. Neben unserem selbstgemachten Eis haben wir an verschiedenen Tagen besondere Schwerpunkte. Am Montag sind es die Nudeln, am Dienstag die Schnitzel, mittwochs Salate und am Donnerstag unsere Steinofen-Pizzen.
German, Regional
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Restaurant und Pizzeria "La Dolce Vita"
Am Flutgraben 8, 64385 Reichelsheim
Mitten in Reichelsheim liegt unser Restaurant in ruhiger Lage. Wir bieten Ihnen beste italienische und deutsche Küche. Unsere exzellenten Fischgerichte wie Seezunge, Dorade, Riesengarnelen oder Sepia vom Grill sind besonders gefragt.
Italian
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(Kopie) (Kopie)
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Die Dorfschänke öffnet täglich ab 17 Uhr, nur Montag ist Ruhetag.
Italian, German
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Landgasthof Brunnenwirt "Zum Meenzer"
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Genießen Sie die behagliche Atmosphäre auf unserer Terrasse oder in unserem Restaurant. Lassen Sie sich mit frisch zubereiteten Speisen - mit Zutaten bester Qualität aus der Region-verwöhnen. In der Stube mit Kachelofen lässt sich die fangfrische Forelle, ein selbst zusammengestelltes Schnitzel oder eine der anderen regionalen Spezialitäten wie z.B. Mittwochs der Steakabend mit Salatebüffet genießen. Für Familien- oder Firmenfeiern steht der Saal zu Verfügung.
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Willkommen in unserer Ferienwohnung in Reichelsheim! Moderne Behaglichkeit mit traumhaftem Schlossblick!
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Bezaubernde Ferienwohnung in Fachwerkhaus: 45 qm Ferienwohnung (2 Zimmer, Küche, Bad) in einem ruhigen, denkmalgeschützen und komplett baubiologisch sarniertem Fachwerkhaus - der ideale Ausgangspunkt für unvergessliche Naturerlebnisse im Odenwald!
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Fränkisch-Crumbach
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3.184 Einwohner
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Kennen Sie den Duft von geräucherter Bratwurst und Schinken aus dem Buchenrauch? Der steigt jedem Kunden in unserem gemütlichen Bauernlädchen gleich in die Nase.
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Tandemfliegen im Odenwald
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